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播客,探讨餐厅厨房的复杂文化。

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“值得一听的播客” - 纽约时报

“ 2019年100个杰出播客” -贝洛集体

“ James Beard获奖的奥克兰播客关注餐厅厨房和不平等现象” -东湾时报,水星新闻

“粮食播报的力量:粮食播客简史” -贝洛集体

“奥克兰生产的播客'Copper&Heat'赢得了James Beard奖” -东湾快递

“四个湾区播客深入研究了餐饮文化” -7x7

“打破规则,像……凯蒂·奥苏纳” -不合常规

“爱达荷州校友学院获得2019年James Beard奖” -博伊西州公共广播电台

“前Manresa厨师对烹饪文化的深入研究播客获得了James Beard奖” -帕洛阿尔托周刊,《六点钟》,山景之声

“爱达荷州毕业生以开创性的播客赢得著名的詹姆斯·比尔德基金会奖” -科达伦出版社

“'铜& Heat' Podcast” -博伊西每周

“合格播客:铜& Heat Review” -可食用的爱达荷州

“每周#89最佳播客” -贝洛集体


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