小费：第2部分（含一位公平工资）

小费：第2部分（含一个公平工资）

在有关小费的第二集中，凯蒂深入探讨了一个不同的问题：进入餐饮业的钱是否属于馅饼，谁可以使用该馅饼，谁来控制该馅饼的提取方式？事实证明，每年都会花费大量金钱来保持低工资水平并将最低工资保持在2.13美元。

惊喜！小费制度异常复杂且有争议。因此，我们想听听它如何影响您！ FOH，BOH，好或坏，欢迎所有故事。将它们发送到hello@copperandheat.com

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